Агропромышленная группа «Молочный продукт» основана в 2004 году. Холдинг является одним из крупнейших объединений, производящих молоко, зерновые культуры и мясо. Сейчас в его пользовании находится более 100 тысяч гектаров земель. Предприятия расположены в Рязанском, Пронском, Кораблинском, Сапожковском, Сараевском и Александро-Невском районах Рязанской области. В составе холдинга имеются два крупных животноводческих комплекса по производству молока и традиционные хозяйства с общим поголовьем КРС около 17 тысяч, молочный завод, стремительно развивающийся современный свиноводческий комплекс, имеющий статус племенного репродуктора. Имеются элеватор и хлебоприемный пункт, позволяющие хранить более 150 тысяч тонн зерна. В компании работают более 2000 человек.

В преддверии праздника работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности состоялся разговор с генеральным директором агропромышленной группы «Молочный продукт» Кириллом Викторовичем Ершовым.

- Кирилл Викторович, подходит к концу сельскохозяйственный год. В области успешно завершена уборка зерновых культур, заканчиваются другие полевые работы. Как обстоят дела на полях хозяйств холдинга «Молочный продукт»?

- Под растениеводство у нас отведено 82 тысячи гектаров пашни. Раньше мы выращивали только зерновые. Но в последние годы все больше и больше диверсифицируем производство, отдавая предпочтение высокомаржинальным культурам, положив в основу размер выручки с каждого гектара. Например, в этом году посеяли рапс, горох, увеличили площади под подсолнечником и кукурузой на зерно, посевы которых в следующем году будем расширять, особенно на юге области - в Сараевском и Александро-Невском районах. С удовольствием производили бы и сахарную свеклу, но сдерживает недостаток перерабатывающих мощностей в регионе. Благодаря применению современных технологий и высокопроизводительной техники хозяйства холдинга получили урожайность по 27 центнеров с гектара, что выше среднеобластного показателя. Мы этим результатом недовольны, наш потенциал гораздо выше - 36-38 ц/га. Причина - в засухе, от которой в этом году сильно пострадали поля в Сараевском районе.

Собрано 120 тысяч тонн зерна - это весомый вклад в урожай, полученный в Рязанской области. Для его хранения имеется Сараевский элеватор с суммарным хранением 140 тысяч тонн зерна и хлебоприемный пункт в Александро-Невском районе. Цена на зерно в этом году вполне приемлемая, так что запланированную прибыль мы должны получить. С пуском в следующем году собственного комбикормового завода большую часть урожая будем оставлять для собственной переработки.

- Возглавляемый вами холдинг называется «Молочный продукт». Как развивается это направление деятельности?

- В наших хозяйствах содержится 8,5 тысячи голов дойного стада. Построены две мегафермы на 2000 голов каждая: в ООО «Рассвет» Рязанского района и ЗАО «Октябрьское» Пронского района. Они оборудованы по последнему слову науки и техники, оснащены доильными залами карусельного типа, используются специальные компьютерные программы сопровождения стада, туда завезен породистый высокопродуктивный импортный скот. На мегафермах в прошлом году было получено в среднем по 9300 литров молока на одну фуражную корову, а на традиционных обычных фермах - по 5,5. Старые животноводческие помещения ветшают, мы их, конечно, ремонтируем, но это не выход из создавшегося положения. Поэтому решили построить в Александро-Невском районе так называемую экономферму.

Это будет вполне современное животноводческое помещение на 1200 голов КРС беспривязного содержания, но инвестиций потребуется значительно меньше. И скот там будет не заморский, а свой. Соберем с трех отделений района в одном месте. Еще одной проблемой является воспроизводство. Высокоудойные импортные коровы быстро «изнашиваются», не успевая обеспечить стадо достаточным количеством телят. Мы хотим найти оптимальный баланс между надоями и нормальным воспроизводством. Поэтому решили пока остановиться на средних показателях надоев - 8500-8700 литров на корову.

- Сколько же всего молока производится на фермах «Молочного продукта»?

- Мы стали одним из крупнейших поставщиков молока в России. Планируем в этом году надоить 50 тысяч тонн.

- Еще одним направлением деятельности холдинга является производство свинины в промышленных масштабах. Как идет работа самого большого в области свинокомплекса, построенного в Сараевском районе?

- В специальном представлении свинокомплекс «Вердазернопродукт», уже сегодня занимающий лидирующие позиции в отечественном свиноводстве, вряд ли нуждается. Развитие этого предприятия, входящего в агропромышленную группу -Молочный продукт», ведется в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и областной целевой программы развития сельского хозяйства.

Объем инвестиций составил 4,7 миллиарда рублей. ООО «Вердазернопродукт» - селекционно-гибридный центр по выведению специализированных линий на основе высокопродуктивных пород свиней: крупной белой, ландрас, дюрок, с целью получения трехпородного гибрида на убой с высокими мясными качествами туш. Комплекс уверенно наращивает обороты по развитию производства. В 2008 году здесь содержалось 8365 голов свиней, сейчас - более 76 тысяч. Предприятие оснащено самой современной техникой и оборудованием. Поддерживается оптимальный температурный режим, доступ свежего воздуха идет через систему принудительной вентиляции, действует современная система навозоудаления через щелевые полы. Кормление и поение -автоматические. Производственная цепочка строго выстроена. На каждую свиноматку заведена производственная карточка, где отражена вся информация о животном. Тестируются все животные, а на ремонт стада отбираются самые лучшие. Племенной молодняк, высокопродуктивные хряки и свиноматки с известной родословной до 4-го поколения, подтвержденной сертификатом, уже приобретают десятки хозяйств из разных регионов России. Полный цикл промышленного производства свинины позволит получать по 12,514 тысяч тонн высококачественного мяса ежегодно. На трех введенных в эксплуатацию площадках ООО «Вердазернопродукт» трудятся 380 человек. У нас хорошие перспективы и стремление заместить импортную продукцию местной, производство которой рентабельно и полезно не только компании, но и региону в целом.

- Каковы стратегия и ближайшие перспективы развития компании?

- Без производства конкурентоспособной продукции сегодня не выжить. Путь один - создавать современные модернизированные предприятия с низкими издержками. По такому пути мы и идем. Объединяем и укрупняем свои сельхозпредприятия, одновременно проводя их техническое перевооружение. Их было 17, потом 15, а сейчас - еще меньше. Например, в Александро-Невском районе три хозяйства объединены в ООО «Каширинское». Это позволяет снизить издержки и повысить управляемость. Такие же процессы происходят в других районах. Ежегодно обновляем парк техники, приобретаем самую современную, - она должна быть высокопроизводительной и многофункциональной, чтобы выполнять максимум операций. В планах на следующий год - ввод в эксплуатацию комбикормового завода мощностью до 340 тысяч тонн комбикормов в год в Сараевском районе, мясокомбината в Кораблинском районе мощностью переработки до 87 тысяч тонн в год (можно перерабатывать 700 голов свиней и 20 голов КРС за смену), дальнейшее развитие свинокомплекса «Вердазернопродукт» - надо достроить еще две откормочные площадки и два репродуктора. Холдинг «Молочный продукт» выходит на новую ступень развития и становится игроком всероссийского масштаба.

- Любая крупная компания несет и социальную нагрузку. Как обстоит с этим дело у вас?

- Во-первых, мы исправно платим налоги. За период с января по август 2012 года было уплачено 145 493 582 рубля. Во-вторых, мы считаем, что сельское хозяйство - отрасль, где можно обеспечить людям высокий заработок. Я думаю, что селяне должны зарабатывать в среднем по 30 тысяч рублей. А если у человека еще есть и хорошее жилье, то в город он не поедет. Поэтому мы сейчас активно прорабатываем вопрос строительства жилья для наших сотрудников. В поселке Желобово Сараевского района уже выкуплен 24-квартирный дом, предстоит его капитальная реконструкция. Планируем строительство домов и по федеральным программам. Будем строить компактные поселки с развитой инфраструктурой в р.п Сараи, Пронском и Александро-Невском районах.

Таким образом, наша экономическая и социальная стратегия, а также активное сотрудничество с местными органами власти позволяют нам не только успешно развиваться, но и вносить весомый вклад в социально-экономическое развитие региона.

Олег Дробышев