Человек на земле

КРОЛИКОВОДСТВО - ВЫГОДНЫЙ БИЗНЕС

Открыть свой бизнес на селе и сделать его прибыльным за достаточно короткий срок - это под силу не каждому. Однако это удалось предпринимателю из Касимовского района - директору ООО «Касимов-МИАКРО» В. А. Яшину.

- Виктор Александрович, вы ведь занимались - и достаточно успешно - несколькими видами бизнеса. Почему выбор сделали в пользу сельского хозяйства и именно кро­лиководства?

- В этой отрасли не так много желающих рискнуть, поэтому, как говорится, ниша была свободна. Но главное - меня заинтересовала методика, на которую я наткнулся случайно, Игоря Николаевича Михайлова - ученого-практика из Петербурга, который изобрел новый метод выращивания кроликов.

Он построил кролиководческую ферму «Миакро», так называемую мини-ферму. Основу ее составляет одноярусная конструкция с подставкой общей площадью 1,4 кв. м. Мини-ферма устроена таким образом, что обслуживание ее необходимо производить всего один раз в неделю: засыпать корм, залить воду в автопоилки, убрать экскременты животных, а решетчатый пол сводит уборку практически к минимуму. Это позволяет выращивать животных, например, на даче, посвящая им время только в выходные дни.

Наша фирма работает по данной методике вот уже пять лет. Правда, с тех пор мы ее значительно усовершенствовапи, приспособили к окружающим условиям. Претерпели изменения и сами мини-фермы, выпуск которых мы организовали здесь же. Без ложной скромности скажу, что есть в стране фермы по разведению кроликов крупнее «Касимов-МИАКРО», но лучше технологии выращивания нет. Ее эффективность намного выше по сравнению с традиционным кролиководством.

- Занимаясь кролиководством достаточно долгое время, можете назвать преимущества этого бизнеса?

- Их масса. Во-первых, нет конкуренции, во-вторых, разведением кроликов можно заниматься круглый год, то есть нет сезонности, в-третьих, небольшие первоначальные финансовые затраты, а главное - высокая окупаемость. Докажу это на примере. Одна мини- ферма в год производит до 150 кг мяса. Один человек легко справляется с об­служиванием ста мини-ферм. Отсюда высокая рентабельность.

Затем - оборачиваемость капитала практически сто дней, так как кролик растет всего 4 месяца и быстро размножается (продолжительность вынашивания потомства у самки составляет всего один месяц). Выращиваем мы высокопродуктивные породы кроликов.

- Мясо кроликов спросом пользуется?

- Конечно, это очень полезное диетическое мясо. Оно не содержит холестерина, пестицидов, имеет приятный запах, на 90% усваивается организмом и, по мнению многих специалистов, повышает иммунитет. Мы поставляем его в такие рязанские супермаркеты, как «Барс», «Глобус», «Атрон-сити», основная же масса идет в Москву.

- Один из минусов занятия кролиководством - массовая гибель животных в результате болезней. Как вы решаете эту проблему?

- Эта проблема решается за счет комплекса ветеринарно-технологических мероприятий и конструктивных особенностей мини-фермы. Здесь все отлично продумано: у животных практически нет контактов друг с другом, отходы жизнедеятельности животных через решетку пола поступают в специальные контейнеры, система вытяжки избавляет от неприятного запаха, поэтому мясо кроликов, выращенных на мини-ферме, не имеет неприятного запаха.

- Шкурки животных тоже реализуются?

- К сожалению, в нашей стране получается так, что выгоднее привезти шубу из-за границы, чем пошить ее из местного сырья. Поэтому массовая реализация шкурок у нас налажена плохо. Также плохо обстоят дела и с использованием удобрения, хотя по своим свойствам оно превосходит другие виды, так как сразу готово к применению.

Кроме того, оно повышает биологическую активность почвы по сравнению с обычным навозом в 9-13 раз. Думаю, что, если бы помощь государства мелкому бизнесу была более эффективной, эти проблемы можно было бы решить.

- Тем, кто заинтересовался вашим опытом, вы бы посоветовали заняться подобным бизнесом?

- Безусловно. О плюсах кролиководства я уже рассказывал. Тем, кто захочет начать свое дело, фирма «Касимов-МИАКРО» поможет и советом, и делом. Мы с удовольствием по­знакомим с технологией выращивания кроликов, поделимся приобретенным опытом, дадим советы, с чего начать и в каком направлении лучше всего развивать бизнес.

У нас желающие смогут приобрести мини-фермы и кроликов. У тех, кто не наладил собственный сбыт продукции, фирма принимает тушки кроликов на реализацию. Так что дерзайте, а мы вам поможем!

Беседовала Наталья Абрамова